中国人头马果酒 白兰地

中国人头马果酒

几年前,宁夏枸杞类果酒的成功崛起带动了一大批企业加入果酒行列,专家、业界当时一致认为果酒是所有酒品中最具发展前途的酒种。但近年来情况并不如人们预期的那样明朗,果酒陷...
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白兰地与拿破仑的历史 白兰地

白兰地与拿破仑的历史

拿破仑始终都是法国人心目中的英雄,因此,颇多法国人自傲的东西,均以拿破仑之名而称。比如三色蛋糕或雪糕便称为拿破仑。而与 洋酒 的关系就更为密切,尤其是白兰地酒为甚,...
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干邑历史发展 白兰地

干邑历史发展

塞缪尔.约翰逊在1779年写以上诗般的句子的时候,他想的一定是干邑,这个世界上最高贵、最深涵、最有风格的葡萄白兰地。不过干邑产地的实际情况及其成就,并非家喻户晓,就...
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XO与白兰地的关系 白兰地

XO与白兰地的关系

XO是白兰地的分级法中,算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除了法国政府所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自...
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美国白兰地特色 白兰地

美国白兰地特色

白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。 白兰地...
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名品白兰地品鉴指南 白兰地

名品白兰地品鉴指南

一种好的白兰地,就是一种艺术品,令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人, 白兰地 鉴赏与评价,也只能靠人的感觉器官。 品尝或饮用白兰地的酒杯,最好是郁金香花形高脚杯。这...
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