据啤酒、 葡萄酒 及其他酒精饮料委员会统计，啤酒是新西兰消费量最大的酒精饮料，与 葡萄酒 消费量之比为3：2。 历史与传统 1773年，詹姆斯·库克船长在到达新西兰...

弗利茨 梅塔格创制的金锚蒸汽啤 酒 是美国啤酒的经典之作 中西部和东南部 最大的啤酒厂当中有一部分位于中西部。密苏里洲的圣路易斯是百威和米歇罗布[Michelob]...

【中文名称】：苹果啤 酒 【英文名称】：Apple Beer 【材    料】：尼卡白兰地X.O“白”30毫升、苹果汁60毫升、白糖浆20毫升、啤 酒 100毫升 ...

【中文名称】：狗鼻子鸡尾 酒 【英文名称】：Dog's Nose 【材    料】：干杜松子 酒 （干金酒）45毫升、啤酒适量 【制    法】：将干杜松子酒注入酒...

Wine Cocktail（ 葡萄酒鸡尾酒 ）是从葡萄酒的不同香气、口感、酒精度等出发，巧妙地与其他烈酒搭配在一起，它们的出现让葡萄酒世界变得更为宽广。看似神秘的葡...

【中文名称】：维纳斯 【英文名称】：Venus 【材    料】：透明朗姆 酒 30毫升、柳橙汁10毫升、橙汁10毫升、杏味白兰地5毫升、石榴糖浆1茶匙 【制   ...

【中文名称】：潜水艇 【英文名称】：Submarino 【材    料】：透明龙舌兰 酒 60毫升、啤酒适量 【制    法】：在大啤酒杯中倒入3/4的冰镇啤 酒 ...

啤酒是一种大众化的饮料，因为太常见也太普通，我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它，讲究贮存之道、品鉴之道。但是，啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料，如果不注意保存，它很...

德国啤 酒 的发展史 只要一提到啤酒，就会使人自然联想起啤酒王国——德国。事实上也是这样，自从亚洲人开始饮用啤酒起，德国风味的啤 酒 就已占据了主导地位。 （1）初...

细品慢赏 啜进第一口啤 酒 后在嘴里从前到后打个旋儿，让啤酒接触到所有味蕾(甜、酸、咸、苦)。最先尝到的可能是麦芽香甜，接着是苦味。在啤 酒 品尝术语中，“后味”指...