葡萄酒
Rosé粉红酒/玫瑰酒选购指南
要讲Rose Wine，首先要讲下佢个名先，因为有好多人会译做玫瑰酒，但件事其实唔系咁啱因为Rose法文解粉红，同玫瑰无乜关系🙅🏻♂️🌹亦会令人觉得酒系用花做/有...
葡萄酒
伏特加
咸水湖鸡尾酒Blue Lagoon配方
【中文名称】：咸水湖 【英文名称】：Blue Lagoon Cocktail 【材 料】：伏特加1/3，蓝色柑香酒1/3，柠檬汁1/3，橙片1片，樱桃1个...
葡萄酒
Clos du Marquis 雄狮庄园副牌侯爵堡介绍
Clos du Marquis 雄狮庄园-侯爵堡，位于 Saint-Julien 圣朱里安产区，与超二级庄 Chateau Leoville Las Cases 雄...
白兰地
白兰地选购技巧
一、 白兰地概述 白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的...
葡萄酒
Primitivo/Zinfandel仙粉黛葡萄简介
(左：Primitivo，右：Zinfandel，clone 都有分别的...) 相信大家都对 Zinfandel (仙粉黛)不陌生，fruity 又 juicy ...
威士忌
格兰杰女酿酒师故事
尽管 Annabel Meikle 认为威士忌像食物般并无性别之分，但这个读艺术出身的美女酿酒师仍笑着承认，在以男性为主导的威士忌酿造王国里，女子是凤毛麟角。“女性...
葡萄酒
天才酿酒师Nicolas Thienpont
右岸数一数二的Thienpont家族——Nicolas Thienpont 尼古拉斯 他是右岸顶尖的酿酒师和葡萄酒顾问，上至坐拥圣埃美隆一级列级庄B（Premier...
葡萄酒
Mourvèdre慕合怀特葡萄解析
一、起源 慕合怀特葡萄起源于西班牙的巴伦西亚（Valencia）地区，并在16世纪传播到法国鲁西荣（Roussillon）地区，在那里建立了根基。后来，它向东传播到...
伏特加
俄罗斯伏特加产量下降原因
新华网莫斯科 7月17日电（记者刘怡然）俄罗斯联邦国家统计局近日公布的数据显示，该国上半年伏特加产量同比下降近三成，其中6月份降幅接近四成。分析认为，这与俄罗斯实施...
利口酒
黑云鸡尾酒 Balck Cloud鸡尾酒配方_黑云鸡尾酒怎么调
【中文名称】：黑云 【英文名称】：Balck Cloud 【材 料】：伏特加40毫升、添万力咖啡 酒 40毫升 【制 法】：将材料直接注入盛有冰块的古典...
