人类生存所需排行首位的并非食物，而是水分。我们身处今日的发达城市，水源似乎不缺，向海靠河望水塘好像只供观赏用，但站在农业如葡萄种植角度，“近水楼台”这话正是金句，因...

Dom Perignon 相信无就算没有饮开酒的朋友都可能有听过，甚至被称为香槟王，一直是知名度最高，最受欢迎的顶级香槟品牌之一。一直是名流贵族的香槟，包括路易十四...

纵使我们经常强调酒菜配并无对与错，只有较多人喜欢或不喜欢，因此想要为菜式找出一瓶好酒，最佳方法就是凭经验和不断实验。市面上大部分侍酒师（Sommelier）都具备专...

Marchesi Antinori（安东尼世家） 是世界上最古老的葡萄酒家族之一，同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团，在全世界拥有多座独立酒庄，其总部位于意大利Tu...

Duhart Milon 都夏美隆位于法国波尔多的波雅克 Pauillac 产区，是1855波尔多列级庄分级中唯一一个位于波雅克的四级庄，目前与拉菲庄园同属罗斯柴尔...

班尼杜克酒庄又叫周伯通酒庄Chateau Branaire-Ducru，一个有趣又逍遥自在的名庄，可与二级争锋的波尔多四级名庄。 庄园的四周满街都是知名的列级庄园，...

里博拉基亚拉(Ribolla Gialla)是意大利东北区弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia-Giulia)一个古老的白葡萄品种，其古老程度可以追溯...

Domaines des Comtes Lafon肯定不是Meursault产区规模最大的酒庄，历史也不是最古老的；不过，提到Meursault，Comtes La...